返礼品について
ボイセンベリー濃縮果汁(65Brix)、そしてブラックカーラント濃縮果汁(65Brix)を酵母菌で培養発酵を掛けたお品となります。
65brixとは…濃縮果汁をさらに蒸発器にかけ、より濃縮させた糖度と栄養素の塊の数値
※砂糖(ブドウ糖+果糖)は二糖類です。酵母菌はブドウ糖をエサにして生きています。発酵が進む内にブドウ糖が減少し残り還元糖となります。
■採取した酵母菌を、仕入れた100%果汁を滅菌した後にエアーを通して芦屋市内の工場で培養・発酵させ製品化を行っております。
■ ご購入前に必ずご確認ください
ボイセンベリー「富元酵素」は、発酵力の非常に強い商品です。
そのため、輸送中の揺れ等により液漏れ(吹きこぼれ)が生じる場合がございます。
品質保持のため、クール便にて発送しております。
商品お受け取りの際は、恐れ入りますが配送ドライバー立ち会いのもと、玄関先にて液漏れの有無をご確認ください。
万が一、大量の液漏れが確認された場合は、代替品と交換対応させていただきます。
軽微な液漏れにつきましては、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
商品到着後は、キャップを一度ゆるめていただき、直射日光・高温多湿を避け、冷暗所(8℃~20℃)にて保管してください。
※酵母菌が容器内で呼吸を続けておりますので密栓状態ですと容器が破損するおそれがあります。
※冷蔵庫には入れないでください。
※画像はイメージです
■お召し上がり方
添付軽量カップ1杯(20ml)をコップ1杯のお水に薄めてお飲み下さい。
ジュース・牛乳などと混ぜてお飲み頂くと一層美味しくお召し上がりいただけます。
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