兵庫県洲本市が自信を持ってお届けするのは、知る人ぞ知る最高級ブランド「淡路ビーフ」。
数ある和牛の中でも、その希少性から“幻”と称される至高の味わい。
「淡路ビーフ」を、素材の旨味を最大限に引き立てる「秘伝のたれ」に丁寧に漬け込みました。

■ 銘柄牛のルーツ「淡路ビーフ」の希少価値
淡路ビーフは、神戸牛や松阪牛の素牛（もとうし）として名高い「但馬牛」の中でも、淡路島内で肥育され、厳しい認定基準をクリアした最高ランクの牛のみに与えられる称号です。
淡路島の潮風が運ぶミネラル豊富な草や水で育った牛は、他にはない「肉の旨味」の濃さが特徴。
年間流通数が限られているため、美食家の間では“幻の和牛”として珍重されています。

■ 「たれ付き焼肉」だからこそ味わえる3つの魅力
淡路ビーフのポテンシャルをさらに高める、こだわりの仕上がりです。

秘伝のたれとの相乗効果：淡路ビーフ特有の上質な脂の甘みと、コク深い特製たれが絶妙に調和。一口ごとに芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
驚きの柔らかさと染み出す旨味：たれに漬け込むことで肉質がさらにしっとりと柔らかくなり、噛むたびに熟成された旨味が溢れ出します。
手間いらずでプロの味：味付け済みなので、野菜と一緒に炒めるだけで豪華な一品が完成。ご飯が止まらなくなります。
※画像はイメージです。
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※発送までお時間がかかります。ご了承いただいた上でお申込みください。
●類型3号：原料仕入れ以降、洲本市内で製造しています。