兵庫県洲本市からお届けする絶品の海鮮。

カハワギは、関西や西日本の一部地域での呼び名が「マルハギ」または「マルハゲ」として知られる高級魚で、「海のフォアグラ」と呼ばれるほど濃厚な肝（きも）が珍重される人気の高い高級魚です。
淡路島産の天然かわはぎは、秋から冬にかけて旬を迎え、特に肝が大きくなります。
この時期のかわはぎは、薄づくりや煮つけ、鍋に最適で、豊かな風味を楽しめます。

当店では、発送日に活じめを行い、新鮮さを保ったままお届けします。
さらに下処理して発送いたしますので、調理の手間を省きつつ、最高の状態でお召し上がりいただけます。
特別な食卓に、ぜひこの天然かわはぎをお試しください。

※画像はイメージです。
※寄附者様のご都合で受け取れなかった場合、再送は出来かねます。ご了承ください。
※商品到着日の指定は出来かねます。ご了承ください。
※北海道、東北、沖縄、離島へのお届けはできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※消費期限は冷蔵で発送日から3日です。
※万一、天候不良や災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。
※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。
●類型1号：洲本市内で水揚げしています。