独自の二段熟成製法により生地をじっくり熟成させ、食塩を一切使用することなくコシの強い麺に仕上げました。
更に極限まで麺を細くすることで、茹で時間も早くなりお手軽にお召し上がりいただけます。
※国立循環器病研究センター（かるしお認定）

※画像はイメージです。
※沖縄県、離島への配送不可。
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●地場産品類型：3号 姫路市内の工場にて製造