現代の名工、食の人間国宝、勲六等瑞寶章受章　平安神宮・明治神宮献上銘菓 　銘菓はりま家紋名誉最高優秀賞　農林水産大臣賞　名誉菊花工芸大賞（全国菓子大博覧会にて日本一受賞）　他多数受賞

中心に栗が潰して入っておりそれを小豆のこしあんで包み、その外の生地は口どけが良く、通常よりも長く火を通したしぐれ餡という特別なあんで包んだ三層で出来ております。

※画像はイメージです。
※卵が含まれておりますので、アレルギーをお持ちの方はご注意ください。
※賞味期限は20日です。
※開封後は冷蔵庫で保管してください。