黒毛和牛3部位の異なる味わいを楽しめる、すきしゃぶ用の食べ比べセット。
氷温熟成×極味付けで旨みを引き出した「リブサーロイン」「ブリスケ」「うで」を、化粧箱に詰めてお届けします。

■Ｗの付加価値[氷温熟成×極味付け]
氷温熟成により、旨みを引き出したお肉を独自のエキスで味付け加工することでさらに旨みを引き出しました。
独自のエキスがたんぱく質を分解しお肉をやわらかく仕上げます。
塩麹×昆布のうま味が加わることで、まろやかな甘味と旨味が広がります。

■おすすめポイント
・黒毛和牛3部位を食べ比べ
リブサーロイン、ブリスケ、うでの3部位をセットにしました。
部位ごとに異なる旨みや食感を楽しめる、食べ比べならではの魅力があります。
・すきしゃぶにぴったり
薄切りならではのやわらかな口当たりと、黒毛和牛ならではの上品な風味をお楽しみいただけます。
さっと火を通すだけで、肉の旨みが口いっぱいに広がります。
・化粧箱入りの贈答仕様
化粧箱に入れてお届けします。
お祝い、ご挨拶、感謝の気持ちを伝える贈り物にもおすすめです。

■おすすめシーン
・家族団らんの食卓を彩る一品として
・誕生日や記念日の特別な食卓に
・お中元やお歳暮などの贈り物に
・お祝いのお返しやご挨拶の品に
・自分へのご褒美として

黒毛和牛3部位それぞれの個性を味わえる、すきしゃぶ用食べ比べセット。
氷温熟成×極味付けが引き出した旨みと上質な味わいを、大切な方とのひとときにぜひお楽しみください。

【リブサーロイン】和牛ロース（国内産：宮崎県、鹿児島県、他）、米こうじ、食塩、酒精、昆布エキス/PH調整剤（一部に牛肉を含む）、加工地：泉佐野市
【ブリスケ】和牛バラ肉（国内産：宮崎県、鹿児島県、他）、米こうじ、食塩、酒精、昆布エキス/PH調整剤（一部に牛肉を含む）、加工地：泉佐野市
【うで】和牛うで（国内産：宮崎県、鹿児島県、他）、米こうじ、食塩、酒精、昆布エキス/PH調整剤（一部に牛肉を含む）、加工地：泉佐野市
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