泉佐野発！完全屋内で育てる、完全無薬の『自然循環サステナブルサーモン』創出プロジェクト始動
◆シャインサーモンはここが違う！◆

【100%アニサキス（寄生虫）フリー】
海から隔離された完全屋内のクリーンな水槽で育てるため、天然魚のような寄生虫の心配が一切ありません。お子様からご高齢の方まで、解凍してすぐ安心・安全にお刺身で召し上がっていただけます。

【徹底管理が生む、濃厚な味わい】
水温や餌の量、水質をAIと人の手で24時間ベストな状態にコントロール。サーモン本来の「濃厚で極上の脂乗り」と「極上の旨味」を引き出しました。海外産からの長距離輸送による鮮度劣化とも無縁です。

【扱いやすい冷凍真空パックでお届け】
市内の加工場で職人が手素早くさばき、旨味を閉じ込めたまま急速冷凍・真空パック。冷凍庫の隙間にすっきり収まり、食べたい時にドリップなしの最高鮮度で味わえます。

サイズ不揃いです。

サーモントラウト（国産）、塩、めかぶ（一部にさけを含む）

※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【シャインサーモン「天の紬」高級ブランド化プロジェクト（又は市長におまかせ）】となります。
※寄附者様のご都合による寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更や返品はできません。