返礼品について
夢一喜の看板商品ロースハムとソーセージ、ベーコンの詰合せです。
ドイツの岩塩と香辛料を使用した夢一喜オリジナルの漬込み液に12日間低温でじっくり自然熟成させることで肉本来の旨みを引き出しています。
【ロースハムのオードブルオリジナルハム用ドレッシング】
夢一喜人気のロースハムにスライスした玉ねぎをのせて、オリジナルのドレッシングを掛けて巻いて食べる。これが、夢一喜流の美味しいハムの食べかたです!
【知る人ぞ知る昔ながらのこだわりベーコン】
ロースハムに続く隠れた人気商品のベーコンは豚バラのまろやかさとスモークの香りが溶け合い、焼いてもそのまま料理に加えてもおいしい贅沢な逸品です。ドイツの岩塩とスパイスを手で擦り込み、臭みを消して旨みを引き出し、リン酸塩を使用せずにカリッとした食感に仕上げました。
【あらびきウインナー】 本場ドイツの岩塩とスパイスを使用して赤身たっぷりの豚肉を天然羊腸に詰め込み、ブナとサクラのチップでしっかりスモークを利かせました。ジューシーさを引き出す粗挽きタイプのオールポークウインナーで、肉の旨みが噛み締めた瞬間に口の中にジュワ~っと広がります。
【ドイツのニュールンベルク名物のブラートブルスト】 発色剤不使用の無塩せきでノンスモークタイプの白いウインナー!!焼いて食べると肉の旨みとマジョラムの香りが口の中に広がります。
ロースハム:豚ロース肉(アメリカ)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖)/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む)
あらびきウインナー:豚肉(国産)、食塩、香辛料、糖類(ぶどう糖、水あめ、砂糖)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、香料、(一部に豚肉を含む)ブラートブルスト:豚肉(国産)、食塩、香辛料、ぶどう糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、酸味料、(一部に豚肉を含む)
ベーコン:豚バラ肉(スペイン、ベルギー)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む)
ハム用ドレッシング:野菜(人参(国産)、玉ねぎ(国産)、セロリ(アメリカ産)、にんにく(国産))、食用米油(国内製造)、米酢(国内製造)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸)
※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【ハム・ソーセージ工房設立/冷凍設備導入プロジェクト(又は市長におまかせ)】となります。
※寄附者様のご都合による寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更や返品はできません。
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