夢一喜の看板商品ロースハムとベーコン、スモーク牛タン3種類の切り落とし詰合せです。

【夢一喜人気No.1！熟成ロースハム】
ドイツの岩塩と香辛料を使用した夢一喜オリジナルの漬込み液に12日間低温でじっくり自然熟成させることで肉本来の旨みを引き出しています。

【知る人ぞ知る昔ながらのこだわりベーコン】
ロースハムに続く隠れた人気商品のベーコンは豚バラのまろやかさとスモークの香りが溶け合い、焼いてもそのまま料理に加えてもおいしい贅沢な逸品です。ドイツの岩塩とスパイスを手で擦り込み、臭みを消して旨みを引き出し、リン酸塩を使用せずにカリッとした食感に仕上げました。

【仙台の牛タン専門店から仕入れたタン先を使用したスモーク牛タン】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ロースハムとベーコンのスパイスを合わせて漬け込み、濃くスモークをかけた濃厚な風味の牛タンハム切り落としです。牛タン専門店にしか卸していない商品を期間限定お買い得価格で提供させていただきます。

ロースハム：豚ロース肉（アメリカ）、食塩、糖類（ぶどう糖、砂糖）／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、香辛料抽出物（一部に豚肉を含む）
ベーコン：豚バラ肉（スペイン、ベルギー）、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖）／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、香辛料抽出物（一部に豚肉を含む）
スモーク牛タン：牛タン（オーストラリア）、食塩、糖類（ぶどう糖、砂糖）／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）（一部に牛肉を含む）

※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【ハム・ソーセージ工房設立/冷凍設備導入プロジェクト（又は市長におまかせ）】となります。
※寄附者様のご都合による寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更や返品はできません。