京都府南丹市のファームで栽培。コンテナを使用した独自の栽培方法で24時間365日、温度・湿度・二酸化炭素を管理して栽培。
気密性のあるコンテナで栽培することにより、水分を逃がすことなく凝縮。プリプリとした弾力のあるみずみずしくしっかりとした触感のある椎茸を栽培することに成功しました。
臭みがなく椎茸が苦手だった方にもおいしく召し上がっていただくことができます。焼いても、揚げても、煮てもおいしい椎茸をご賞味ください。

地場産品類型：1　京都府南丹市で栽培・収穫

※画像はイメージです。
※離島へのお届けはできません。