京都・東山のヴィーガンレストラン「MIMI KYOTO」で親しまれている味を、ご家庭でもお楽しみいただけるよう、ひとつひとつ丁寧に商品化しました。

私たちは、「野菜をもっとおいしく味わっていただきたい。」という想いで、体にやさしく、毎日の食卓で”続けられるおいしさ”を一番大切に考えながら、無農薬・有機栽培をはじめとする持続可能な農業と向き合っています。
素材の持つ旨味や甘み、香りを丁寧に引き出し「野菜だけで、どこまでおいしくできるのか。」その可能性を追い続け、たどり着いたのがヴィーガンという選択でした。
使用している野菜は京都丹波地方の亀岡産。亀岡で育った野菜が織りなす旨味とコク、そして食べ終えた後まで続く余韻に、新しいおいしさとの出会いを感じていただけるはずです。
この一皿が、亀岡の豊かな恵みを知っていただくきっかけとなれば幸いです。

動物性原料や過度な香辛料に頼ることなく、素材本来の力を最大限に引き出すことで生まれる、深いコクと豊かな旨味。野菜の力を、もっとおいしく。

ぜひ、いつものカレーやパスタソースと食べ比べてみてください。

●ヴィーガンカレーソース
野菜由来の深いコクと、なめらかな口当たりが特徴のヴィーガンカレーです。
香辛料の使用を控えたオリエンタルヴィーガン仕立てで、やさしい甘口に仕上げました。
お子様にも安心してお召し上がりいただけます。ライスはもちろん、バゲットと合わせてもおいしくお楽しみいただけます。

●ヴィーガンハヤシソース
トマトと野菜の旨みがほどよく溶け合った、やさしい味わいのハヤシソースです。
爽やかな酸味がアクセントとなり、最後まで飽きることなくお召し上がりいただけます。
ライスにかけるのはもちろん、温野菜やサラダのソースとしてもおすすめです。

●ヴィーガンボロネーゼソース
植物性素材の旨みを活かした、濃厚でやさしい味わいのボロネーゼソースです。
ソイミートの豊かな旨みとトマトの爽やかな酸味、さらに野菜本来の甘みが絶妙に調和しています。
細めのパスタによく絡めてお召し上がりいただくことで、素材のおいしさをより一層お楽しみいただけます。

※画像は盛り付け例です。
※すべてレトルトパウチ仕様の商品です。加熱時間の目安は電子レンジ500Wで2分、またはボイルで4分加熱してください。
※季節の京野菜を使用していますので製造の時期によって、素材が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※卵・乳・えびを使用した設備で製造しています。
※着日指定不可

【原材料】
・カレーソース
カレーフレーク（パーム油、小麦粉、糖類（三温糖、ブドウ糖）、食塩、カレー粉、コーンスターチ、たん白加水分解物、りんごペースト、ココナッツペースト）、トマト調味料（トマトペースト、ぶどう糖果糖液糖、水飴、醸造酢、食塩）、粉末和風だし、粉末洋風だし／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料（一部に小麦・大豆・りんごを含む）

・ハヤシソース
白菜（国産）、有機ダイストマト（有機トマト、有機トマトジュース）、人参、トマト調味料、砂糖、カレーフレーク、ウスターソース、濃厚ソース、大豆ミート（脱脂大豆、食塩）、食用調合油、昆布椎茸だし、粉末洋風だし、塩／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、カラメル色素、酸味料（一部に小麦・大豆・りんごを含む）

・ボロネーゼパスタソース
トマト調味料（トマトペースト、ぶどう糖果糖液糖、水飴、醸造酢、食塩）、大豆ミート（脱脂大豆、粉末状植物たん白（大豆））、食用調合油（食用なたね油食用サフラワー油）、ウスターソース、塩、濃厚ソース、粉末和風だし／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料（一部に小麦・大豆・りんごを含む）

【保存方法】
常温保存（未開封の場合）

【配送不可地域】
離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)

【製造者】
Mystique
大阪府東大阪市小若江1‐5‐3