HATISUKEの日本蜜蜂の生はちみつを、あくまで“コク付け”として加えた粒マスタードです。甘さは控えめで、素材本来の風味を引き立てる奥行きのある味わいに仕上げています。

使用しているお酢は、期間中農薬不使用栽培米を原料に、二年以上木樽でじっくり発酵させた米酢。さらに天然塩や醤油など、ひとつひとつの素材にこだわり、丁寧に組み合わせています。

プチプチとした食感と、ほどよい酸味、そして後味に広がる深いコク。ソーセージやお肉料理にはもちろん、温野菜やサンドイッチ、ポテトサラダにもよく合います。

日々の食卓に、さりげない上質さを添える調味料として。素材の力をそのまま感じていただける一瓶です。

※蜂蜜を使用しておりますため、1歳未満の方はお控えください
※着日指定不可

食の色どり3点セット（マスタード/糀味噌/トマトソース）はこちら

【原材料名】
醸造酢（国内製造）、マスタードシード、蜂蜜、食塩、醤油（一部に小麦・大豆を含む）

【保存方法】
常温保存
開封後要冷蔵

【配送不可地域】
離島への配送不可（北海道・沖縄本島へは可能）

【亀岡市内での製造工程】
・製造～瓶詰め

【製造者】
八助
京都府亀岡市千歳町国分下の川14-1