京都・嵐山から約30分。静かな山あいにある 京の奥座敷。亀山城主「明智光秀」が活躍した戦国時代、傷ついた武将たちが刀傷を癒したといわれている「湯の花温泉」。
茅葺きの門をくぐれば日々の喧騒から離れ、心ほどける時間の始まり　こだわりの寛ぎ空間。伝統の匠の技、版築の土塀、漆喰のおくどさん ．．．。息づく用の美に囲まれ、京都のこころに触れる。そんな時間がここにあります。
四季の味、春になれば筍を炊き、夏になれば鱧を振る舞い。秋は松茸を心待ちにし、名残りの鱧も格別。冬の京野菜、聖護院かぶらは実りを待って千枚漬に。京都の人は季節の行事や食材の走り・旬・名残りを楽しみます。京料理は、都の文化を受け継ぎ、繊細で美しく極められた、一人ひとりへのおもてなしの心が詰まっています。
翌日は、山桜、新緑、紅葉、季節の移ろいを身近に感じていただける嵯峨野トロッコ列車や保津川下りも楽しんでいただけます。

【ご利用期限】発行から１年間
※ご予約の際は、すみや亀峰菴まで事前にご連絡お願いいたします。
【除外日】GW・お盆期間・年末年始、その他の日にちでも、ご利用いただけない場合がございますのでお問い合わせください。
【キャンセル規定】宿泊日当日のキャンセルは宿泊券が無効（100％）となります。前日のキャンセルは1名様分が無効（50％）となり、現地で1名様分お支払いただく事となります。ご注意ください。
変更の場合もキャンセル規定に準じます。キャンセル、変更などはできるだけお早めにご連絡ください。なお、キャンセルにあたって寄附の取り消しはお引き受けいたしかねますので、ご了承ください。
【特記事項】ご予約の際は事前にご連絡お願いいたします。また、ふるさと納税宿泊券ご使用の旨と宿泊券の番号をお伝えください。休館日や満室の場合でご利用いただけない場合がございますので、お早めのご予約をお勧めいたします。
宿泊券を紛失された場合の再発行はいたしかねますので、ご了承くださいませ。
※こちらの山のテラスのお部屋はお子様のご利用をご遠慮いただいております。

〒621-0036　京都府亀岡市稗田野町柿花宮ノ奥25
TEL：0771-22-7722 FAX：0771-22-4120