夏にぴったり、塩レモン牛タン
肉のプロ「お肉ソムリエ」の資格を持った職人が厳選して仕入れを行い、
お肉を知り尽くした職人が固い部分を除去した柔らかいお肉です。
貴重なタン元からタン中の部分のみを使用し、こだわりの厚さにスライスしています。
瀬戸内の藻塩、レモンピール、レモン果汁を加えた爽やかな塩レモンダレで味付けをしました。
ご家庭で美味しく味わってもらえるよう、真空パックで小分けし業務用冷凍庫で凍結してお届けします。


原材料：牛タン（アメリカ）、水あめ、食塩、白ワイン、玉ねぎ、にんにく、レモン果汁、レモンピール、コショウ
アレルギー：ごま、牛肉
賞味期限：冷凍状態で90日、解凍後冷蔵庫で2日
保存方法：冷凍保存してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。
製造者：株式会社お肉ソムリエのいる精肉店ABCフーズ
その他：冷凍での発送になります。
※タレで味付けしたお肉を真空冷凍するため変色する場合があります。
※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。

地場産品類型：3
類型該当理由：市外から仕入れた原材料を同事業所内で成型、調理加工、味付け、梱包を行っており、特有の商品のため相応の付加価値が生じています。