メイン商品である『牟尼庵トリュフ』は、空気を含ませながら手で丸めることでふわふわとした食感となめらかなくちどけが魅力の看板商品です。

【抹茶】
京都宇治産石臼挽き抹茶粉を丁寧に練り込んだ濃厚かつ爽やかで深い味わい。

【ほうじ茶】
煮出しほうじ茶とほうじ茶粉を合わせて練り込んだ香り豊かで奥深い味わい。

◆『真の美味しさ』のための大切なルール
独特の食感を存分にご堪能いただくためには、 トリュフがベストの状態で食していただくことが必須。冷蔵庫（10℃以下）で1〜2時間ほど解凍し、お召し上がり前には常温（20℃）で5分ほど置いてトリュフの表面が柔らかくなった時が美味しい食べ頃です。解凍後は、記載の賞味期限にかかわらず、冷蔵保存で3日以内にお召し上がりください。

*個箱の中にはトリュフとココアパウダーが入っています。
開封の際、粉が飛び散る可能性がありますので十分にお気を付けください。

【牟尼庵物語】
「沈黙の行を修する人」の意味を持つ『牟尼(むに)』という言葉に導かれ、2009年に京都北白川にて誕生した小さなショコラトリー「牟尼庵クラシック」。メイン商品である『牟尼庵トリュフ』は、歴代のフレーバーの中から「時代を超えて認められる名作」と自負するラインナップとなっております。創業から変わらぬ想いのまま、職人の手作りでなければ伝えられない「美味しい幸せを」日々静かに生み出した商品を皆様のお手元に心を込めてお届けいたします。

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【加工地（製造地）】
株式会社TAKEYA寺町工房
〒604-0915 京都市中京区寺町通二条上る常盤木町65番地1　ARTビル1F-B