■～〈骨無し〉手作り西京漬け2魚種8切れ詰め合わせ～
◆お客様からよくいただくお声◆
「魚は骨があるから嫌い」
「魚は好きですが骨を取るのが面倒」
「高齢者に魚を贈りたいのですが、骨が喉に詰まらないか心配」

そんなお声をたくさんいただき、
★全て手作業で骨を取り除きました★

※手作業のため、骨の取り残しがある場合があります※

■京都の職人が漬け込む手作り西京漬け
「本当に美味しい京都の西京漬けを召し上がっていただきたい」その想いから、一つ一つの素材にこだわり、手間暇を惜しまず、一切の妥協を許さず作り上げた自慢の逸品です。
西京漬けは、魚の脂の乗り具合や厚みによって味噌の味わいを変えたり、季節や温度、湿度によって漬け込む時間を変えながら美味しさを保っています。
それは工場生産ではなし得ない、長年の経験によって培われた「職人技」なんです。

「皆様の食卓が美味しい笑顔で溢れますように」との願いを込めて、
私が責任を持って一切れずつ手作りしています。

手作り西京漬け専門店【京の魚匠 ぼんち】　
店主　小杉和也

◆【減塩】と【無添加】にこだわりました

◆どなたでもたったの10分で簡単に焼いていただけます
※商品にはふっくらと美味しく焼き上げるためのコツを記載した、しおりを同梱しております。

◆大切な方への贈り物にもたいへん喜ばれます。

★到着後の取り扱い方法
・商品到着後-18℃以下で保存してください。
・賞味期限は冷凍で70日、解凍後は冷蔵で2日以内にお召し上がりください。
・品質が変わるため、再冷凍はできません。

★解凍方法
・冷蔵庫で5～6時間で解凍できます。
・お急ぎの場合は真空パックの上から流水解凍してください。

★焼き方
・オーブントースター（上下火）で約10分で簡単に焼けます。
・フライパンや魚焼きグリルでも焼いていただけます。
　※ご注意※電子レンジでは調理していただけません。
・商品にはふっくらとやきあげるコツを記載した、しおりを同梱しております。

★★各種のし、無料でおかけいたします★★
熨斗対応が必要な方は、寄付後1週間以内に【返礼品名】【寄附日】【寄付者名】【ご希望の熨斗】【熨斗のお名前または名前なし】を記入の上、order-furusato@itp.co.jp 【株式会社ITP ふるさと納税担当】までご連絡ください。

【原産地】
銀さけ（チリ産）・赤魚（アメリカ産）
【加工地（製造地）】
京都市西京区桂木ノ下町25
京の魚匠 ぼんち