捕獲から迅速に血抜き、内臓処理をしているため、ジビエ特有のクセがなく、食べやすいスライスです。
個体に応じた熟成期間を経た後、スライスにしています。
鉄分、ビタミンが多く、低脂質。健康にもよいお肉になります。

発送不可地域:北海道・沖縄・離島（一部除く）

事業者名:洛北ジビエ　イマイ
連絡先:090-5245-5499


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【原産地】
京都
【加工地（製造地）】
個人事業洛北ジビエイマイ
京都府京都市左京区岩倉長谷町1572