返礼品について
フィアンティーヌ(クレープの生地をサックリと焼き上げたもの)を細かくくだき、抹茶のチョコレートと合わせたものをプレーンのクッキーでサンドしました。
宇治抹茶は収穫前の1ケ月間、茶園に「おおい」をかぶせ、お茶の旨みを凝縮させた「覆(おお)い下茶園」旨みを最も多く含んだ、その年の最初にとれる一番茶、1時間で40gしか挽きあがらない、きわだつ香りの石臼挽きなど、こだわりぬいた宇治抹茶をふんだんに使用しています。
サックリとした食感の宇治抹茶のチョコレートがかもし出す濃厚で素晴らしいコクと香りをお楽しみください。
抹茶はたいへん変質しやすい食材で、熱や光によってその風味が失われます。
そのため、お買い上げ後は出来るだけ涼しい場所に(できれば冷蔵庫に)保管していただきますようお願いいたします。
【配送不可地域】
諸島・離島
提供事業者:京都・東山茶寮
連絡先:0774-23-9822
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【加工地(製造地)】
株式会社 ユキオー
京都市南区久世東土川町376-4
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