成長によって呼び名が変わる「出世魚」として有名なブリの若魚、ハマチ。
あっさりした味わいと、旨味が凝縮され、引き締まった身が特徴です。

そんな旨味がギュッと詰まったハマチを、ご飯が進む特製の醤油ダレに漬け込みました。
火を通すことで甘辛く香ばしい香りがフワッと広がり、お箸が止まらなくなる美味しさです。

お弁当や日々の食卓でも使いやすいサイズで、甘辛い味付けが焼き立てはもちろん、冷めてもおいしい贅沢な1品です。

バラ凍結処理を行っているので必要に応じて小分けして使用できます。

※本品は加熱用となっております。お刺身（生食）ではお召し上がりいただけません。

【原材料】南伊勢町産：ハマチ

提供：三重外湾漁業協同組合
ＨＰ：http://miegaiwan.or.jp/

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