「HOTEL VISON」の最上階にあるメインダイニング「イスルン」は、世界一の美食の街と知られるスペイン・サンセバスチャン市の食文化に敬意を払い、三重県・スペインの最高食材をお楽しみいただけます。

スペイン・サンセバスチャン市と三重県多気町は「美食を通じた友好の証」を結んでいます。

その象徴となるのが、VISON内にあるスペイン政府認定レストラン「IZURUN［イスルン］」です。

VISONは、三重県多気町の自然豊かな山肌に沿って開かれた広大な複合リゾートです。

その中でも最も高い位置にあるホテルの最上階（10階）に位置するのが、スペイン・サンセバスチャン・交流レストラン「IZURUN［イスルン］」。

眼下には、サンセバスチャン市から友好の証として寄贈された「ラ・コンチャ海岸の白い欄干」と、バスク自治州およびサンセバスチャン市の旗がはためきます。

キッチンの窓からその景色を望むたびに、中武シェフはサンセバスチャン市を含むバスク地方の食文化を日本に伝えるアンバサダーとしての責任と誇りを感じていると語ります。

IZURUN［イスルン］は、スペイン政府・ICEX（貿易投資庁）が認定する「スペインレストラン認定プログラム」の認定店でもあり、スペイン産の上質な食材やワインを積極的に使用し、食文化の発展に寄与するレストランとして公式に認められています。

（内容）

ディナーコース(TXULLO)　
スペイン、バスク、三重県、多気町の食材をふんだんに使用した　約12品のコース
※ 画像はイメージです。メニュー内容は季節、仕入れにより変更となる場合がございます。

※お申し込み後、お食事券をお送りしますので、ご予約をお願いします。
※お飲み物代は別途必要です。予めご了承ください。
※本券はお食事券であり、お買い物にはご使用いただけませんので、ご注意ください。
※有効期限は発行日より１年です。