社長自ら作ったローストビーフ。旨味が逃げないよう、ブロックでお届けいたします。

社長のこだわりローストビーフ！
素材の味を最大限引き出すよう、特製スパイスを馴染ませた上質な熊野牛のモモ肉をオリーブオイルでコンガリと焼き、真空パックした後、じっくりと低温で調理します。

地元で育った熊野牛は風味が良く特製スパイスとの相性が抜群で、そのまま食べても美味しいですが、
そのまま食べていただく際、アクセントにワサビを添えていただいても美味しく召し上がっていただけます。
写真のようなローストビーフ丼もおすすめです！

カットした状態ですと旨味が逃げてしまうので、少しでも美味しく召し上がっていただくためブロックの状態でお届けします。