四十年にわたり日本料理の道を歩み続けてきた料理人が、
静かに、そして満を持して構えた一軒——。

名張の地で長く愛されてきた名店の系譜を受け継ぎ、
令和七年十一月、名張駅より徒歩四分の場所に誕生した
**完全予約制の日本料理店「喜園」**です。

献立は旬ごとに替わる、魚を主役としたおまかせ鮨会席。
当店の料理は、すべて天然魚から始まります。
養殖の魚は一切使用せず、その日、その季節、その海が育んだ
自然の恵みだけを厳選。

さらに、伊賀の誇るブランド牛「伊賀牛」を用いた一品料理も
献立の中に織り交ぜ、
魚の繊細さと和牛の旨味、その双方をお楽しみいただけます。

＜アクセス＞
近鉄「名張駅」より徒歩4分　※駐車場有

【ご利用の流れ】
1. 寄附受付後、紙のお食事券をお送りします。
2. 有効期限内にお電話にてご予約ください。※アレルギー等がございましたら、ご予約時にお知らせください。
3. ご来店当日はお食事券をご持参のうえ、スタッフへお渡しください。

-鮨会席-
＜一例＞
一. 野菜のテリーヌ
二. 虎ふぐの湯引き
三. あん肝ポン酢
四. 虎ふぐの唐揚げ
五. 茶碗蒸し
六. 伊賀牛イチボステーキ
七. セコガニ
八. 甘鯛塩焼
九. 自然薯とろろ
十. 鮨
※内容は季節・仕入状況等により異なります。予めご了承ください。
※当店ではお一人様1ドリンク以上のご注文をお願いいたします。
※コースに特に記載のない限り、飲物代は含まれておりません。
　当日、店舗にて直接お支払いください。
※キャンセル・日程変更は3日前までにお願いいたします。
　以降の変更・キャンセルはチケット無効となります。
※季節や仕入れ状況により、内容が変更となる場合があります。
※必ず事前予約のうえご来店ください。
※当日お食事券未持参の場合、提供できません。
※お食事券の現金引換・転売は禁止です。
※再発行はいたしかねます。