こちらの商品は大サイズ(3P～4P)になります。
三河一色鰻を自家製たれを使い手焼きで焼き上げました。
手軽に鰻屋専門店の味をご家庭で！肝串焼きセットでおつまみにも最適！

【美味しい食べ方】
《電子レンジの場合》
自然解凍後、袋から取り出しお皿に移します。
ラップをかけてレンジで1分程加熱してください。ワット数により時間を調整して下さい。
温めるすぎると身が固くなりおいしくありません。温め過ぎに注意してください。

《湯せんの場合》
鰻の入る大きさの鍋又はフライパン等にお湯を沸かし冷凍のまま袋ごと熱湯に入れ約4,5分温めてください。
温度や好みに合わせ時間を調整して下さい。グリルやトースターでアルミ箔をひいて、皮目から軽く焼くといっそう美味しく召し上がれます。
焦げやすいので十分注意して行ってください。

※手焼きでしっかり時間をかけて焼き上げることにより多少こげが付く場合があります。
※真空する際、真空の圧で商品が薄くなってしまう場合がございます。
※うなぎの小骨には十分ご注意のうえお召し上がりください。

■原材料
・鰻蒲焼き
二ホンウナギ(三河一色産)たまりしょうゆ、砂糖、醸造調味料、山椒/カラメル色素

・肝串焼き
鰻の肝、たまりしょうゆ、砂糖、醸造調味料/カラメル色素、(一部に大豆・小麦を含む)

・うなぎのたれ
たまりしょうゆ、砂糖、醸造調味料/カラメル色素

・山椒

■保存方法
冷凍保存