100％渥美半島産の果物を用い、素材の風味を生かし、必要最小限の原材料で仕上げました。
果物と砂糖、必要に応じて酸味料（ｸｴﾝ酸）だけを加えて作ったジャムです。保存料やペクチンなどのゲル化剤は一切使用していません。
安全安心にこだわり、材料の果物は自家農場産を主とし、100％渥美半島産を用いて、自家工房で作ったジャムです。
パンやプレーンヨーグルトとともに、甘味料として紅茶に、菓子の材料としてクッキーやパウンドケーキなどにいかがでしょうか？