日照時間が全国トップクラスである田原市の豊富な日光を浴びて育ちました。温室で手間ひまを惜しまず、農薬をできるだけ使わない栽培をしています。また、必要なときに必要な分だけ水を与え、肥料を与えることによって甘み、旨みのある豊かな味わいを実現しています。
赤色のアイコで果肉は緻密でかっちりしといて、中のゼリーは少なめ、酸味が少なくて甘みの強いトマトです。かための果肉質だから飛び散りにくく日持ちします。
生育状況を見て、一番おいしい時期に収穫しています。ヤシガラを使ったココバック栽培を行い、環境に優しく、安心・安全な野菜づくりに努めています。
トマトの美味しい食べ方はヘタを取りそのまま食べたり、おやつやおつまみ弁当やピザやサラダなどの料理に
『甘味もあり味が濃く、ちょうどいい酸味で美味しい』『子供にも喜んでもらえてすぐなくなっちゃう』