【説明】
「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト（プレミアム部門）」２年連続日本一受賞品種！
いつもとは違うお米、「いのちの壱」をお届けします。

■いのちの壱（いのちのいち）とは
いのちの壱は、コシヒカリの突然変異から生まれたお米の品種です。
コシヒカリの約1.5倍もある大粒で、炊き上がりの存在感と、強い甘み・粘り・もっちり感が特徴です。
収量が少なく、栽培にも手間がかかるため、市場に出回る量は限られていますが、その分「本当においしいお米を食べたい方」に選ばれてきました。

■ おすすめの召し上がり方
美味しい炊き方
1. やさしく 2～3 回すすぐ（割れやすいため強く研がない）
2. 浸水時間：春～秋 30～40 分／冬 1 時間
3. 水はやや少なめ（通常より 5～10％控えめ）
4. 炊き上がり後は 10～15 分蒸らす
5. 底からやさしくほぐす

■ 生産者より
一部に黒い粒が見られることがありますが、問題なくお召し上がりいただけます。


【精米時期】
別途返礼品ラベルに記載

【証明書の有無】
種子の購入記録及び生産記録による

【生産地】
愛知県小牧市

【配送不可地域】
北海道、沖縄県、離島

【保存方法】
風通しのいい冷暗所にて保存してください。

【提供事業者】
栗木　斗大