返礼品について
「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト(プレミアム部門)」2年連続日本一受賞品種!
いつもとは違うお米、「いのちの壱」をお届けします。
■いのちの壱(いのちのいち)とは
いのちの壱は、コシヒカリの突然変異から生まれたお米の品種です。
コシヒカリの約1.5倍もある大粒で、炊き上がりの存在感と、強い甘み・粘り・もっちり感が特徴です。
収量が少なく、栽培にも手間がかかるため、市場に出回る量は限られていますが、その分「本当においしいお米を食べたい方」に選ばれてきました。
■ おすすめの召し上がり方
美味しい炊き方
1. やさしく 2~3 回すすぐ(割れやすいため強く研がない)
2. 浸水時間:春~秋 30~40 分/冬 1 時間
3. 水はやや少なめ(通常より 5~10%控えめ)
4. 炊き上がり後は 10~15 分蒸らす
5. 底からやさしくほぐす
■ 生産者より
一部に黒い粒が見られることがありますが、問題なくお召し上がりいただけます。
【精米時期】
別途返礼品ラベルに記載
【証明書の有無】
種子の購入記録及び生産記録による
【生産地】
愛知県小牧市
【配送不可地域】
北海道、沖縄県、離島
【保存方法】
風通しのいい冷暗所にて保存してください。
【提供事業者】
栗木 斗大
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5月6日(水)23:59まで