たつみ麺店の手延べ麺は、手延べ手法と独自の製法により、コシがしっかり、表面が滑らかでつるつるとしている麺に仕上げております。
ひやむぎとしては太麺で、口の中で麺が躍るような食感をご堪能いただけます。
防腐剤・添加物等は一切使用いたしておりませんので、安心してお召し上がりください。

(※)2021年International Taste ＆ Quality Institute　Superior taste Award 二ツ星優秀味覚賞受賞

■生産者の声
江戸時代から続く、愛知県安城和泉の伝統の製法「半生もどし製法」に独自の製法を加えたたつみ麺店の手延べ麺は、独特の風味とコク、そして食感を持っています。手延べひやむぎは、なんでも出来る万能な麺です。冷たくしても、温かくしても、鍋に入れても、2分茹でて洗った麺に油を絡めて、なんちゃって焼きそばにしたり、2分茹でた麺を水洗いしてフライパンでソースと絡めば、なんちゃってパスタにもなります。
たつみ麺店自慢の手延べひやむぎを是非ご堪能ください。

■お礼品の内容について
・手延べ乾ひやむぎロング[200g×12袋]
　　製造地:愛知県安城市和泉町
　　賞味期限:製造日から1年6ヶ月


■原材料・成分
小麦粉、食塩/食用植物油(熟成時麺乾燥防止用)、打ち粉(加工澱粉)

■注意事項/その他
●常温で保存して下さい。
●開封後は、お早目にお召し上がり下さい。
●開封後保存する場合は、袋を密封し湿度の低い場所に保存し、お早めにお召し上がり下さい。
●賞味期限は、開封する前の美味しくお召し上がりになっていただける期日です。
●茹でる際は、麺同士がくっつきやすいので、ぱらぱらと鍋に入れ、茹でて下さい。沸騰した湯の中に入れましたら、軽くかき混ぜて下さい。
※画像はイメージです。　使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、手延べ乾ひやむぎロング　200g×12袋です。

配送種別:通常
安城市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、製造(練る、延ばす、干す等)、袋詰め、梱包