返礼品について
外観は、やや濃いめのラズベリーピンク~チェリーレッド寄り。
一般的な淡いプロヴァンス系ロゼよりもしっかり色が出やすいのが特徴です。
香りはとてもチャーミングで、
・イチゴやラズベリー、アメリカンチェリー
・キャンディや綿あめのような甘やかなニュアンス
・ほんのりグレープジュース的な親しみやすさが前に出ます。
スチューベンらしい“華やかで親しみやすいアロマ”がそのままロゼにも反映されます。
味わいはスタイルによって振れ幅がありますが、共通点は「やわらかさ」。
・酸は穏やかで角がなく、丸い印象
・タンニンはごく軽く、口当たりはスムーズ
・やや甘口~中口に仕上げると果実味がぐっと前に出てジューシー
・辛口でもどこかフルーティで優しい余韻
全体としては、キリッとした南仏系ロゼというより「フルーティで飲みやすい、カジュアル寄りのロゼ」。
ワイン初心者にも刺さりやすいタイプですね。
ペアリングは気軽にいくのが正解で、
・照り焼きチキンや焼き鳥(タレ)
・ハムやソーセージ
・いちごを使ったサラダや軽いデザートあたりと相性がいいです。
冷やしすぎず(8~10℃くらい)にすると、香りのチャーミングさがしっかり開いて「スチューベンらしさ」がちゃんと出ますよ。
※着日指定不可
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
【原材料名】
ぶどう(国産スチューベン)
【保存方法】
要冷蔵 18℃以下
開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
【製造/加工の内容】
・搾汁~発酵~瓶詰
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