焙煎茶葉のどこか懐かしい癒しの香りで、心も身体もリラックスができます。
焙煎することで香り豊かな茶葉になり、角の取れたやさしい甘みのお味になっています。
ノンカフェインなので妊娠中の方や小さなお子さまでもお楽しみいただけます。

瀬戸市上半田川町の耕作放棄地を再生し、山奥に源を発する蛇ヶ洞川の清涼な川水を1番上の棚田に引き込み、栽培期間中無肥料・無農薬で育てています。
真菰の葉には食物繊維やビタミン類、カリウムなどのミネラル類や葉酸など、様々な栄養が含まれています。

■真菰（まこも）とは？
真菰はおよそ1億年前から地球に存在するイネ科の薬草です。
縄文人時代の人々は真菰の種子を食用にしていました。
真菰の葉は古くからご神事の場で用いられ、現在でも出雲大社御本殿のしめ縄や、伊勢神宮・熱田神宮におけるご神事の場で真菰の葉が使われています。
そうしたことから、真菰は「浄化の霊草」「神宿る草」とも呼ばれています。

■まこあらファーム
愛知県瀬戸市上半田川町の山あいで、真菰（まこも）を育てている小さな農園です。
瀬戸市の認定農家として2025年春から新規就農。瀬戸市内で耕作放棄地となっていた棚田を再生させて真菰を栽培しています。
農園の側を流れる蛇ヶ洞川は、オオサンショウウオや蛍が棲むほど澄んだ清流。
その水を棚田に引き込み、栽培期間中、無肥料・無農薬で真菰を育てています。
真菰の力で、毎日の暮らしにそっと笑顔が増えますように。
まこあらファームは、日々その魅力をお伝えしています。

まこも 真菰 お茶 焙煎


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