お亀堂特製のもっちりあん巻きの皮で豊橋産のうずら卵の卵黄を加えて、濃厚でコクのある「自家製カスタード餡」をたっぷり包みました。愛らしい「ぴよりん」の焼印を押して、見た目も可愛いあん巻きです。
新名古屋名物の「ぴよりん」と豊橋産の「うずらの卵」そしてお亀堂の「もっちりあん巻き」　豊橋うずら卵のピンチに「老舗和菓子店」と「ジェイアール東海フーズサービス（株）」がコラボで取り組んだオール愛知な特別なあん巻きです。