返礼品について
●スープ1【タコとセロリの薬膳ミネストローネNo.5】
特徴→自家製のチキンブイヨンととうもろこしやじゃがいもを煮込みポタージュ
薬膳素材の紹介→かんれんそう:すっきりとした風味が特徴で、年齢を重ねた方の食事にも取り入れられることがある、伝統的な食材として知られています。
●スープ2【生姜と根菜の高麗和風スープNo.6】
特徴→根菜がゴロゴロとした食べ応えのあるスープ。煮物がそのままスープになった安心感のある味わい
薬膳素材の紹介→松の実:香ばしくコクのある味わいが特徴で、乾燥が気になる季節にもよく使われる、伝統的な薬膳素材です。
高麗人参:すっきりとした風味が特徴で、昔から元気をつけたい時の料理に使われ、年齢を問わず親しまれてきた、薬膳を代表する食材のひとつです。
●スープ3【さつまいもとリンゴの薬膳グライングスープNo.7】
特徴→さつまいもとりんごのほんのり甘い優しいお味のスープ
薬膳素材の紹介→玉竹:すっきりとした甘みが特徴で、昔から美容や日々の元気づけを意識した料理に使われ乾燥が気になる季節にも親しまれる、食材です。
松の実:香ばしくコクのある味わいが特徴で、料理に深みを添え、しっとりとした口当たりが魅力で、薬膳料理でもよく使われる素材です。
●スープ4【きのことシャケの薬膳サーランタンNo.8】
特徴→キノコの出汁がしっかりとしたスープ。シャケとキノコの相性も良い
薬膳素材の紹介→ゆりね:やさしい甘みとほくほくした食感が特徴で、昔から妊婦さんの食事に使われることもある、伝統的な食材です。
紫蘇の葉:爽やかな香りが特徴で、体を温める料理や季節の変わり目の食事に取り入れられてきた歴史があります
●スープ5【たっぷりきのこの薬膳スープNo.19】
特徴→キノコの出汁とチキンの旨味がぎゅっと詰まったスープ
薬膳素材の紹介→ゆりね:やさしい甘みとほくほくした食感が特徴で、昔から妊婦さんの食事に使われることもある、伝統的な食材です。
松の実:香ばしくコクのある味わいが特徴で、乾燥が気になる季節にもよく使われる、伝統的な薬膳素材です。
◆タコとセロリの薬膳ミネストローネ ナンバー5 カンポウテーブル
【加工地(製造地)】
LEC HAPPINESS株式会社 カンポウテーブル
愛知県名古屋市北区天道町4-7
◆生姜と根菜の高麗和風スープ ナンバー6 カンポウテーブル
【加工地(製造地)】
LEC HAPPINESS株式会社 カンポウテーブル
愛知県名古屋市北区天道町4-7
◆さつまいもとリンゴの薬膳グライングスープ ナンバー7 カンポウテーブル
【加工地(製造地)】
LEC HAPPINESS株式会社 カンポウテーブル
愛知県名古屋市北区天道町4-7
◆きのことシャケの薬膳サーランタン ナンバー8 カンポウテーブル
【加工地(製造地)】
LEC HAPPINESS株式会社 カンポウテーブル
愛知県名古屋市北区天道町4-7
◆たっぷりきのこの薬膳スープ ナンバー19 カンポウテーブル
【加工地(製造地)】
LEC HAPPINESS株式会社 カンポウテーブル
愛知県名古屋市北区天道町4-7
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