純系名古屋コーチン 燻製5種セット
部位ごとの、旨さがある。
モモのジューシーさ。
ムネのもっちり感。
手羽元の骨付きの楽しさ。
ササミのヘルシーさ。
部位が違えば、味も食感も変わる。
それが、5種セットの面白さです。

120日以上かけて育てた名古屋コーチン。
じっくり育てるから、肉質がもっちりして、味がしっかりしています。
本場ヨーロッパの燻製機で、国産桜チップでじっくり燻製。
弾力のある肉質と、深い旨味が楽しめます。

何が入ってるの?
１ モモ燻製(130g～170g)
しっかりとした歯ごたえと、旨味のつまった脂身。
モモ肉ならではの味わい。
２ ブレスト(むね肉燻製 100g～120g)
もっちりとした食感、桜チップの香り。
冷たいまま薄切りで晩酌に。温めても美味しい。
３ ブレストパストラミ(100g～120g)
香辛料(パストラミ)をまぶした、ピリ辛版。
お酒が進みます。
４ 手羽元燻製(130g～160g)
骨付きだから、手で持って豪快にかぶりつく。
皮目の香ばしさが、たまりません。
５ ササミ燻製(45g～70g)
プレーンとパストラミ、2種類入り。
高タンパク・低脂肪で、罪悪感なく食べられます。
5種類あるから、毎日違う楽しみ。
冷蔵で60日保存可能。ゆっくり楽しめます。

高級感ある化粧箱入りで、贈り物に最適。
「どこで買ったの?」と聞かれる味です。
お世話になった人へ。
お酒好きな友人へ。
頑張った自分へ。

ふるさと納税で、愛知が誇る名古屋コーチンの燻製を。
部位ごとの違いを楽しみたいなら、これ。

※本返礼品は原料の個体差および手作業による製造工程の都合上、内容量に多少の差が生じる場合がございます。

※本返礼品は製造工程の主要な部分（塩漬熟成・燻製加熱等）を名古屋市内において実施しています。


【事業者名】株式会社南部食鶏
【連絡先】052-654-7716
【営業時間】9：00～17：00
【定休日】土曜日、日曜日

【原産地】
愛知県
【加工地（製造地）】
株式会社南部食鶏
愛知県名古屋市熱田区2番2丁目4-5