一般にはほとんど出回らない、幻の国産サーモン。
愛知ブランド「絹姫サーモン」を、贅沢にたっぷりお刺身でお届けします。
まるで絹のような口どけ。愛知の清流で丁寧に育てられた絹姫サーモンを、鮮度そのままにお届けします。
「臭みがなく、生で安心して食べられる」
「脂が上品で、パクパク食べてしまう」
と多くのリピーターから高評価をいただく、愛知県の清流育ちのブランドサーモン。
清流・寒狭川の源流で丁寧に育てられ
年間生産量も少なく、市場にはほとんど流通しない幻のサーモンと呼ばれています。
臭みがなく、なめらかな脂のりとしっとりとした身質。
刺身はもちろん、炙り・漬け・カルパッチョ・ポワレなど、どんな調理でも主役になれる万能さが魅力です。
今回お届けするのは、約500gの柵。炙ってあるので切ったらすぐにお召し上がり頂けます。
ご家庭でも使いやすく、パーティーや贈り物にも最適です。

配送不可地域：北海道、沖縄県

※本返礼品は製造工程の主要な部分（低温熟成、調味等）を名古屋市内において実施しています。

事業者名：株式会社寿商店
連絡先：052-259-2766
営業時間：9:30～17:00
定休日：水曜日・日曜・祝日

【原産地】
愛知
【加工地（製造地）】
株式会社寿商店　名古屋市中区新栄1-49-18