『ほしじるし』の食味は、お米の王様「コシヒカリ」に非常に近いと客観的にも評価されています。最大の特徴は、コシヒカリよりもわずかにしっかりとした硬さ（粒感）があること。口の中で粒が立ち、噛むほどにお米本来の甘みとうま味が広がります。柔らかく粘り気の強すぎるお米よりも、粒の輪郭をしっかり感じたい方に最適です。
『ほしじるし』という名前には、「たくさん収穫できる」「美味しい」「稲が倒れにくい」「病気に強い」など、生産者目線で見ても非常に多くの優れた特性（星印）を持っているという意味が込められています。農家さんにとって作りやすい品種であるため、消費者へ「高品質なお米」を「安定して手頃な価格」でお届けできる、非常にコストパフォーマンスに優れたサステナブルなお米です。

※画像はイメージです。
※ふるさと納税の性質上、寄付申し込み完了後のキャンセルや返礼品の変更および返品はできません。
※配送日の指定や、発送前の個別連絡はお受けできかねますのであらかじめご了承ください。
※ご不在が続き運送会社の保管期限が過ぎた場合や、寄付者様都合で受け取れなかった場合の再送はいたしかねます。
※返礼品が到着しましたら、速やかに段ボールを開封し中身やパッケージの状態をご確認ください。
※お米は生鮮食品ですので、到着後は高温多湿を避け風通しの良い涼しい冷暗所で保管し、お早めにお召し上がりください。
※虫の発生やカビなどは保管環境に起因するため、到着後日数が経過してからの返品や交換には応じかねます。
※輸送時の軽微なパッケージのへこみや擦れ、デザインの変更等による返品・交換はご容赦ください。
※生産状況によっては配送時期に遅れが生じる場合がございます。
※離島地域へのお届けは承れません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から3ヶ月連続でお届けします。