静岡県の農水畜産物の加工品のコンクール「ふじのくに新商品セレクション」で最高金賞を受賞した長期熟成の生ハムです。
御殿場特有の富士おろしの風が吹く寒く乾燥した冬場に仕込み、夏は駿河湾の風により熟成させます。
静岡産の厳選された豚に塩だけで味付けし、大自然の力を借りて１年半以上の期間をかけて仕上げた究極の逸品です。
いつでも生ハムを食べられるよう生ハム台とナイフ、取扱い冊子を付属いたします。

【原材料】豚モモ肉（国産）、塩、ブドウ糖、水飴/リン酸塩（Na,K)、発色剤（硝酸K,亜硝酸Na）、酸化防止剤（V.C）

【保存温度】直射日光や、高温多湿は避け、冷暗所に保存してください