返礼品について
「幸えび」は、静岡県磐田市の屋内型閉鎖循環式えび養殖施設で育てています。
天竜川の水を用い、無添加・無薬品で育成した「幸えび」は、下処理不要で頭から尻尾まで殻ごとそのままお召し上がりいただけます。
有頭殻付きのまま、ガーリックシュリンプやパスタ、えびチリなどがオススメです。
「福えび」は、親会社であるNTTグリーン&フード株式会社が、同じく静岡県磐田市の陸上養殖施設にて育てた「完全国産のえび」です。
幸えび同様、無添加・無薬品でかつ、稚エビも国内で生産、希少なえびでほとんど市場に出回りません。
「福えび」は身のプリプリ感と甘味、旨味がより強いのが特徴のため、そのままお刺身で食べていただきたい一品です。
規格外品の幸えびを使用した「えびバター」は、トーストに塗るだけで、えびの香り、風味が手軽にお楽しみいただけます一品です。
海鮮料理の仕上げに、このえびバターを入れるだけで、味や香りにぐっと深みが出ます。
「えびバターパン」は、小ぶりなフランスパンの中にえびバターをたっぷりと詰め込こみました。
ワインや日本酒と相性が良いので、オードブルやおつまみとして、冷凍のままカットし、そのままお召し上がりください。
◆おすすめの食べ方
「幸えび」有頭殻付きエビチリ、ガーリックシュリンプ
「福えび」お刺身、お寿司、カンジャンセウ(韓国風醤油漬け)、お刺身炙り(レモン汁やお塩で)
「えびバター」 冷凍のままカットしていただき、パンやクラッカーにのせて食べたり、パスタにからめてお召し上がりください。各種料理との相性抜群です。
「えびバターパン」冷凍のままカットし、そのままお召し上がりください。
※濃厚えびバターパンは、完全解凍しますと、中のバターが溶けだしますのでご注意ください。
■生産者の声
抗生物質、保存料、保水剤等の薬品を一切使用していません。
輸入冷凍えびとは違い、「1尾入魂」の想いをもって、丹精こめて育てています。
日本の食文化である「生食」を100年後も次世代へつなぐべく、陸上養殖にて安全・安心なサステナブルシーフードを提供し続けます。
※海幸ゆきのや合同会社は、NTTグリーン&フード株式会社の子会社です。
■お礼品の内容について
・冷凍エビ(商品名:幸えび)[160g]
原産地:静岡県/製造地:静岡県 磐田市
賞味期限:発送日から12ヵ月
・冷凍えび(福えび)[160g]
原産地:静岡県/製造地:静岡県 磐田市
賞味期限:発送日から12ヵ月
・えびバター[80g]
原産地:静岡県/製造地:大阪府
賞味期限:発送日から3ヶ月
・えびバターパン[90g]
原産地:静岡県/製造地:大阪府
賞味期限:発送日から3ヶ月
■原材料・成分
冷凍えび(幸えび・福えび)
シロアシエビ(養殖/静岡県)
えびバター
バター(国内製造)、えびパウダー(一部にえび・乳成分含む)
えびバターパン
バター(国内製造)、パン(小麦粉、食塩、ドライイースト、ショートニング、砂糖、麦芽エキス)、えびパウダー/乳化剤、ビタミンC(一部にえび・小麦・乳成分含む)
■注意事項/その他
※幸えび・福えびは、真空パックのままボールなどに入れて、流水で解凍してください。
※解凍後はできるだけ早く調理ください。
※製品お受け取り後は、冷凍庫で保管ください。
配送種別:冷凍便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
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