深ブレンド雫は一滴一滴、木の葉からゆっくり集まり落ちる雫をイメージしじっくり深く焼き上げました。ほろ苦く、飲み終えたカップからも香りが立つ日本の伝統的クラッシックブレンドです。エチオピアシダモは珈琲づくりの歴史は浅いながらも真摯な品質向上の取り組みによりあっという間にエチオピアを代表するブランドに育ちました。ベリー系やシトラス系のフレーバーやワインのような香りの高さはエチオピア随一です。グァテマラサンファンテキシクはグァテマラ珈琲の名産地であるアンティグアを代表するファームです。マイクロロットで生産量は僅かですがクォリティを評価され欧米からの人気絶大の珈琲です。マイルドでありながらコク深く香り高い珈琲らしい珈琲です。


浜松市内の珈琲焙煎所において、原材料の仕入れから、目利きによる選別、直火焙煎、梱包までの工程を行うことにより、半分を一定程度以上上回る割合の付加価値が生じているもの

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