【国産米粉と国産大豆を使った、ほろりと軽いココアクッキー】
国産米粉と、国産大豆から作られたおからパウダーを使い、バターとはちみつを加えて焼き上げました。表面はサクッと軽やかで、内側はほろほろと細かくほどけます。硬すぎず、1枚ずつ召し上がりやすい食べ心地です。おからクッキーは硬い、乾いていると感じていた方にも選んでいただきやすいよう、焼き菓子らしい親しみと、おからを使った生地ならではの素朴さを大切にしました。

【素材が作る自然なまとまり】
生地の土台には国産米粉と国産大豆由来のおからパウダーを使用しています。豆腐を作る工程で生まれるおからを乾燥させて粉末にし、生地全体へ均一に混ぜ込んでいます。米粉の淡い風合いがおからの素朴さを包み、バターがふくよかなコクを、はちみつが丸い甘みを添えます。甘さだけが先に立たず、生地が崩れるにつれてそれぞれの素材の風味が静かに広がります。

【ココアの芳香と穏やかなほろ苦さ】
ココアは濃さだけを求めず、米粉とおからの淡い生地、バターのコク、はちみつの甘みとの相性を重視しました。口に含んだ瞬間に立ち上がる香り、ほろほろとほどける間に鼻へ抜ける薫り、舌にほんのり残る苦みまで吟味し、この生地にふさわしいココアパウダーを厳選しています。カカオの持ち味を埋もれさせず、ほろ苦さが強く出すぎない配合です。チョコレートを練り込んだクッキーほど濃厚ではなく、米粉とおからの風味も感じられます。

冷たいミルクと合わせれば口あたりはまろやかに。コーヒーと合わせれば、カカオとコーヒー豆の焙煎香が引き立ちます。午後の休憩や家族で囲むティータイム、映画や読書のお供にもおすすめです。そのまま召し上がるほか、バナナ入りヨーグルトへ粗く砕いて散らしたり、バニラアイスにのせたりすれば、食感と香りの変化も味わえます。

【600g(100g×6袋)】
100gずつの小袋に分け、一度に全量を開封せず、召し上がる分から順に開けられる形にしました。残りを未開封のまま保管でき、自宅用と仕事場用に振り分けたり、ご家族へ渡したりする際にも便利です。6袋入りは、少人数で少しずつ召し上がりたい方や、初めて試したい方にも選びやすく、無理なく使い切りやすい内容量です。小袋から1、2枚を取り出し、飲み物とともにココアの穏やかな深みをご堪能ください。

【加工地（製造地）】
株式会社　雑穀米本舗　静岡県静岡市葵区羽鳥本町11-11