「東京ミルクチーズ工場」
- ミルクとチーズを、もっと自由に。 -

もっと自由に、もっとおいしく。
ミルクとチーズが生み出すお菓子の魅力を広げたいという想いを込めて。

素材の組み合わせ、食感、味わい、デザイン──。
ミルクとチーズの可能性をもっと信じて、枠にとらわれない発想で、心躍るスイーツ体験をお届けして参ります。

これまでも、これからも。
皆さまの至福のひとときを彩る存在であり続けられますように。


【ソルト＆カマンベールクッキー】
北海道産生乳を使用したやさしい味わいのクッキーに、フランス産ゲランドの塩をアクセントにきかせ、カマンベールチーズを使用したミルキーなチョコ※をサンドしました。
さくっと軽やかな食感のあとに広がる、チーズのまろやかなコクとほどよい塩味。
甘さと塩味が重なり合う、奥行きのある味わいに仕立てています。
（使用しているチーズ原料中、カマンベールチーズ73％使用）
※チョコレートコーチングを使用

【蜂蜜＆ゴルゴンゾーラクッキー】
北海道産生乳と、スペイン産ローズマリーの蜂蜜を練り込んだやさしい甘さの生地で、ゴルゴンゾーラチーズの味わいが広がるチョコレートプレートをサンドしました。
封を開けた瞬間に広がる香りと、食べるほどに感じる芳醇なチーズの味わい。
蜂蜜のやさしい甘さが包み込み、軽やかな食感とともにチーズの余韻を楽しめる味わいに仕立てました。
（チーズパウダー中ゴルゴンゾーラ60%使用）

＜ご案内＞
・酒不使用
・牛・豚　使用無
・画像はイメージです。
・本返礼品は製造工程の主要部分(原材料の仕入れから製品完成までの全工程)を市内の事業所で実施しています。


事業者名：株式会社シュクレイ
連絡先 0120-39-8507

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【加工地（製造地）】
株式会社シュクレイ　
東京都港区北青山1‐2‐7　
コウヅキキャピタルイースト ６F