返礼品について
標高600mの寒暖差と、鉄分をはじめとするミネラルを豊富に含んだ飯綱山山麓の土壌。
この恵まれた環境下で、全国的にも珍しい「露地栽培」によって力強く育てたミニトマト『ほれまる』をお届けします。
ハウス栽培とは異なり、太陽の光と自然の風雨を直接浴びて育つため、トマト本来の生命力が引き出されています。
農薬や化学肥料に頼らない「有機JAS認証」を取得しており、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。
最大の特徴は、単なる「酸味」や「甘み」を超越した【濃厚な旨味】です。
一口食べれば、口いっぱいに広がる豊かな風味の虜になるはず。
そのまま生で味わうのはもちろん、加熱することでさらに旨味が引き立つため、
パスタソースなどのお料理や、自家製トマトジュースへの加工にも大変おすすめです。
一番美味しい旬を迎える8月上旬~9月中旬に発送いたします。
太陽と大地の恵みがギュッと詰まったこだわりの絶品ミニトマトを、ぜひご賞味ください。
※収穫のタイミングを見極め、鮮度の高い状態で順次発送いたします。そのため、配送時期の細かな指定はお受けしかねますのであらかじめご了承ください。
※商品が到着しましたら、品質の低下をおさえるため、冷蔵庫で保管してください。
※自然環境の中で育てる露地栽培のため、ミニトマトの粒の大きさや形には多少のバラつきがございます。あらかじめご了承下さい。
※選別には十分注意しておりますが、農薬に頼らない有機栽培という特性上、まれに表面の傷や割れ、虫等が混入している場合がございます。あらかじめご了承の上、お申込みください。
※万が一、天候不順や天災等でミニトマトの収穫が困難になった場合は、代替品をお送りさせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。
事業者:株式会社みみずや
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