＜八幡屋礒五郎・究極(YK-3)＞
根元・八幡屋礒五郎の「七味唐からし」は、元文元年の創業より連綿と忠実に受け継がれ、信州名物として広く知られております。
定番の七味に、七味を使った調味料の人気商品を詰め合わせにしたセット商品です。
七味唐からしの原料の一部に八幡屋ファーム（飯綱町）で育てた素材を使用八幡屋礒五郎の人気商品の詰め合わせです。
その名も【八幡屋礒五郎・究極】セット。

【七味唐辛子】辛みを出すための唐辛子、辛みと香りを併せ持つ山椒・生姜、そして、風味と香りの麻種・胡麻・陳皮・紫蘇の7つ。辛みと香りの調和のとれた七味唐辛子です。
【焙煎一味】厳選した“国産唐辛子”をこだわりの製法で焙煎・粉砕した《焙煎一味》。辛さとともに香ばしさが際立ち、食欲をそそります。
【ゆず七味】香り高い上質な国産柚子果皮を贅沢に使用した「ゆず七味唐辛子」です。鍋物やお味噌汁にひと振りすると、柚子の香りが広がりおいしさが一層引き立ちます。
【拉麺七味】ラーメンと相性の良いブラック＆ホワイトペッパーにオニオンのコクと香り高い柚子、青海苔を加えました。麺やスープにふんわりと絡み、味を引き立てます。
　　　　　　チャーハンや野菜炒めなどにも、幅広くお使いいただけます。
【バードアイ】小鳥の眼のような小粒のアフリカ原産唐辛子〈バードアイ〉を使用した、当店《焙煎一味》より辛さワンランク上の一味唐辛子です。
　　　　　　　キレのある小気味よさ、ストレートな辛さが人気です。※産地が順次切り替わります。予めご了承ください。
【粉山椒】地元長野県産をはじめ、選りすぐりの国産山椒を使用しています。清涼感あふれる爽やかな香りとしびれる辛さをお楽しみください。
【七味ガラムマサラ】インド料理に欠かせないミックススパイス。七味の焙煎技術を活かし、香り豊かに仕上げました。
　　　　　　　　　　カレーなどに振りかけて、本格的な風味と辛さをご堪能ください。
【山椒七味】唐辛子の辛みを抑え、山椒の爽やかな香りとしびれる辛さを際立たせました。ほのかな紫蘇の香りが清涼感をいっそう高めます。

事業者：株式会社　八幡屋礒五郎