昔ながらの手作り味噌を味わってみませんか。4品セットでお届けします。
【昔ながら味噌】
大豆と米を半々に使った10割麹味噌、まるみとあまみがある味噌です。
【発芽玄米味噌】
栄養価のある味噌です。
【きび入り味噌】
地元産のキビと米で麹を出し、仕込みました。栄養価のある高い味噌です。こだわりの味噌を味わってみてください。
【麦みそ】
無添加、天然醸造のお味噌です。麦は地元の塩野の中山間地の大麦を使用しています。

■生産者の声
「昔ながらの味噌が食べたい」と「農村女性ネットワーク御代田」のメンバーが中心に立ち上げ今では若いメンバーも加わり、楽しみながら生産しています。
地元産の原料にこだわり、おいしいお味噌を提供しており、現在御代田町の小中学校の給食にも利用されています。
地元の方々からも好評でお味噌はもちろん、煮物、漬物、野菜につけて食べてもおいしく食べられます。

■お礼品の内容について
・昔ながら味噌[1kg]
　　原産地:長野県御代田町
　　賞味期限:発送日から1年
・発芽玄米味噌[1kg]
　　原産地:長野県御代田町
　　賞味期限:発送日から1年
・きび入り味噌 (兎巾)[1kg]
　　原産地:長野県御代田町
　　賞味期限:発送日から1年
・麦みそ[1kg]
　　原産地:長野県御代田町
　　賞味期限:発送日から1年


■原材料・成分
・昔ながら味噌:米味噌、大豆(御代田産・佐久産)、米(御代田産)、食塩
・発芽玄米味噌:米味噌、大豆(御代田産・佐久産)、米(御代田産)、発芽玄米(御代田産)
・きび入り味噌(兎巾):米味噌、大豆(御代田産・佐久産)、米(御代田産)、きび(御代田産)、食塩
・麦みそ:麦(長野県御代田町産)、大豆(御代田産・佐久産)、食塩

■注意事項/その他
味噌は発酵を止めていないので、袋に呼吸穴が付いています。袋を寝かせると、上にたまった汁が穴からもれることがあります。冷蔵庫で立てて保存してください。
※画像はイメージです。


配送種別:冷蔵便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。