太物は、通常は市場には出回らず、農家より直接料亭へ納品されますので、大変希少品です！
栽培農家より掘りたてをいただき、産地直送にて新鮮な生高麗人参をお届けしております。
リピーターにも大変ご満足いただいており、老舗の有名料亭にも納品している品でございます。

水はけが良く、日当たりが良好な南斜面で栽培される高麗人参は、標高の高い山々からの雪解け水を地下水とし、肥沃で自然豊かな土壌にて、栽培期間中極力農薬の使用を控えて大切に栽培されています。

高麗人参は非常にデリケートなため栽培が難しく、
土壌づくりに2年程度かかり、その後6年の長い歳月をかけて栽培していきます。
お届けする高麗人参は2年生の太い高麗人参になります。

生でもお召し上がりいただけるける程新鮮な高麗人参ですが、
そのまま素揚げにしていただいてもホクホクとした食感でおいしいですし、
笹切りにしてネギなどと一緒にかき揚げにするのもおススメです！
※掲載画像は見本です。

人参酒や蜂蜜漬けにしていただくこともできます。
（水分が入らないよう、高温多湿な場所を避けて保存してください）
人参酒を漬けた後の人参を蜂蜜漬けにすることも可能です。


【注意事項】
※数本程度削れや折れがある場合もありますが、問題なくお召し上がりいただけます。　　　　　　　
※天候等により、発送時期が予定より前後する場合がございます。　　　　　　　　　　　　
※お届け後は、すぐにお礼品をご確認ください。
※生鮮品のため、到着予定日にお受け取りいただくことを前提に発送いたします。
再配達の場合は、責任を負いかねます。
※ご不在等によりお受け取りいただけず返送された場合は、再送いたしかねますのでご注意下さい。
※お申し込み後のキャンセルはできません。