国産胡麻の国内流通量は全体の1％未満と言われています。
2つのアルプスに囲まれ、一日の寒暖差が大きい南信州の豊かな大地で農薬を一切使用せずに手間暇かけて大事に育てられた黒ごまです。
その貴重な黒ごまを直火焙煎で芯までじっくり煎りあげ、風味豊かに仕上げました。
当セットは香ばしさ満点の胡麻を色々なシーンでお使い頂けるようにしております。

※画像はイメージです。