厳選した馬刺し4種の食べ比べをお届け。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

〇赤身・・・馬刺しの定番であっさり優しい口当たりながらも、後味にはしっかりとした馬肉本来の旨みが堪能でき、食べだしたら箸が止まらない食べやすさが魅力です。
〇フタエゴ・・・赤身とあぶらみが３層になっていて見た目にも美しく、重なりあう味わいが楽しめます。
〇サガリ・・・そのまま刺身でも良し、焼いても食べても美味しい「馬ひも」とも呼ばれる部位です。
〇トロユッケ・・・居酒屋等でも中々お目に掛かれない、馬刺しを細かくカットしユッケに仕上げました。解凍後タレをかけて食べても美味しく、様々なアレンジメニューで楽しめます。

●こだわりポイント
契約メーカーから仕入れた厳選した馬刺しを全国の食卓へお届けします。

●わたしたちが歩んできた道
長年、馬刺し専門店として肉の卸し・販売を手掛けて おり、その道のプロが目利きをした美味しい馬肉を沢山の方にお届けしてきました。

●わたしたちの思い
近年はアスリートやプロのフィットネス選手が好んで食しており、栄養価も高く注目されている馬肉を、ふるさと納税を通じて、全国の皆様へ広められれば幸いです。

馬刺しの長野屋