返礼品について
長野県伊那市高遠町長藤で収穫されたシナノリップを使用した、無添加の完熟ジュースです。土づくりから丁寧にこだわり、果実本来の味わいを最大限に引き出しました。
原料の一つ一つに真心を込め、その土地ならではの風味を大切にしています。
提供地の長野県伊那市高遠町長藤では、この商品の背景にある地域の農業や景観を満喫しながら、本商品への理解を深めることができます。
■生産者の声
桜の名所・高遠町で、どこよりも早くリンゴ栽培を始めたのが私たち池上農園です。先人の志を受け継ぎ、今私たちが情熱を注ぐのは、長野県が誇る希少な新品種「シナノリップ」です。
栽培が難しく、市場に出回る期間も短いこの「夏リンゴの傑作」を、当園では有機肥料と自家製堆肥のみで大切に育てました。
私たちのこだわりは「微生物の笑顔」。化学肥料が人体や土壌に与える影響を排除し、微生物が活発に動く「生きた土」を作ることで、リンゴ本来の生命力を引き出しています。この豊かな土壌が、シナノリップ特有の弾けるような酸味と濃厚な甘みを育み、天然のポリフェノールをぎゅっと凝縮させます。
「美味しいのは当たり前。その先にある安心を届けたい」
希少品種と、微生物たちが育んだ土の力が生んだ、池上農園自慢の一滴。効率優先の栽培では決して味わえない、生命力あふれる「本物の味」を、ぜひこの機会にご堪能ください。
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