市田柿は長野県南部でしか作られていないGIブランドの干し柿です。
昼夜の寒暖差や天竜川からの川霧などの自然の恵みをたくさん受け、さらにはたくさん手をかけてあげることでオレンジ色の肌に白い粉を上品に纏った、甘くてぽってりとした美しい干し柿になります。
甘味料も一切使用していない自然のおやつとして親しまれ、栄養も豊富なので近年、健康食品としても注目されています。

■保存方法
日の当たる場所や温かい場所に置いておくと表面の白い粉（果糖）が溶けてしまい、おいしさが半減してしまいます。
封を閉じれる袋に入れ、冷蔵庫で保管してください。
品質は多少なり落ちてしまいますが、冷凍庫に入れておけば長期間保管することもできます。

※商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。
※気象状況により、発送時期が前後する場合がございます。
※干し柿表面の白い粉は、果実のブドウ糖が結晶化したもので、気温が高くなると白い粉が溶けることがあります。
※干し柿の表面・内部に黒い点や黒く変色した部分がある場合があります。これは柿の渋味成分のタンニン(ポリフェノール)が固まったものですので、品質上問題はありません。
※干し柿の中に種が入っている場合がございます。種の数は天候や栽培条件によって異なりますのでご了承ください。