スパイシーで滋味深い　しなの鹿カレー

農家を悩ませる獣害対策として捕獲された鹿を「命を無駄にしない」という思いから、ジビエ肉として活用。ジビエにありがちな「硬い」「臭い」といったマイナスイメージを払拭するため、しなの鹿カレーは生まれました。抵抗なくジビエを楽しめるきっかけ
になれば幸いです。

15種類ほどのスパイスを使って煮込んだ　驚くほど柔らかくジューシーな鹿肉

硬すぎず、煮込みすぎてもいけない、絶妙な火加減で煮込まれた鹿肉は驚くほど柔らかくジューシー。
15種類ほどのスパイスを使って煮込み、スパイシーで滋味深く仕上げました。

事業者名：株式会社東翔
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【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
株式会社東翔　長野県長野市上松5丁目4-18