●本場フランス・パリのパティスリーに学んだ木苺レアチーズケーキ。時代を超えて愛され続ける洋菓子店カサミンゴー永遠の定番

北海道産の厳選したカッテージチーズ&生クリームと真っ赤な木苺を組み合わせました。白と赤のコントラストが美しい、シンプルで華やかな洋菓子カサミンゴーの代表銘菓です。6層にもおよぶ、とろけるような厳選したチーズと、こだわりの木いちごとフランボワーズコンフィチュールは相性抜群。甘さ控えめでふんわりとした口あたりのクリームとチーズに、木苺の酸味がアクセントとなり全体を引き締めます。

●洋菓子店カサミンゴーとは
CASAMINGOの洋菓子はご自分用はもとより遠く離れたご家族やご友人への贈り物にご利用いただいております。ギフト専門店につき金額などの明細は同封されません。きっとお喜び頂けるおいしい洋菓子をお届けさせていただきます。

●洋菓子店カサミンゴーのこだわり
洋菓子店カサミンゴーの洋菓子はヨーロッパ諸国から取り寄せるフルーツ、ナッツ、チョコレート等厳選の素材を贅沢に使用し6時間以上かけて一台一台お作りしています。一日に製造できる数も限られており、お届けまでに多少お時間を頂戴しておりますが、丁寧に仕上げ包装し必ずご満足頂けるような美しいケーキをお届けさせて頂きます。

●作り手紹介
シェフパティシエ　宮川鈴弘
10歳の頃から独学でドイツ語を勉強、16歳からオーストリア・インスブルックの洋菓子店、コンディトライ・ヴァリエ、コンディトライ・ワハター等々の屈指の名店で修行を積み、徹底的に鮮度にこだわった洋菓子の宅配専門店として「洋菓子店カサミンゴー」をオープン。行列が出来る店として話題に。

■注意事項/その他
※画像は直径20cmのお品です。

■原材料:お礼品に記載

事業者：洋菓子店カサミンゴー株式会社

【関連キーワード】
カッテージチーズ 木いちご フランボワーズ コンフィチュール洋菓子店カサミンゴー パティシエ 宮川 鈴弘

【加工地（製造地）】
洋菓子店カサミンゴー株式会社
長野県長野市北尾張部397‐1
TEL.026‐266‐0070