MONのバスクチーズケーキは乳化剤などを一切使用せず素材に拘って作っており体にいいスイーツを目指しております！安心、安全に食べていただけるそんなバスクチーズケーキとなっております。長野駅地下にはバスクチーズケーキの自動販売機がございます。

【ほうじ茶ラテバスちー】
化学肥料、農薬を一切使用せずに栽培した茶葉。その茶葉をじっくりと煎じたお茶と、すりおろした茶葉を贅沢に生地に練り合わせたバスクチーズケーキ。ほうじ茶の香りと生クリームが織りなすラテの味。グルテンフリーで着色料、香料、乳化剤を一切使わず職人が一つ一つ丁寧に練り上げることで、しっとり滑らかでコクのあるバスクチーズケーキに仕上げております。
《お召し上がり方》
温めたナイフでカットし、その都度ナイフについたクリームを拭きながらカットしていただくと綺麗に切れます。アレンジとしまして黒蜜をかけていただくと美味しさが広がります。

事業者：バスクチーズケーキ専門店MON

【原産地】
長野
【加工地（製造地）】
バスクチーズケーキ専門店ＭＯＮ
長野県長野市石渡１６４－１